アルバイトトレーナー認定表(Excel・無料)
新しく入ったスタッフを教える側へ回すときの認定表のお手本です。教える場面を7つ記入済みで、教えられる条件・確かめ方・認定を取り消す条件まで書いてあり、教わった側ができるようになったかで認定する形にしています。編集用の空欄ファイルも付いています。
Excel(エクセル)形式 / PDF対応 / 更新日 2026-09-05
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ご回答は、次に作るテンプレートを決める材料にしています。
このシートは誰向けですか
- 教える役が責任者に集まっている店舗の店長
- 入れ替わりが多い飲食店の経営者
- 教える役を頼まれたスタッフ
- 複数の店舗で教え方をそろえたい会社の担当者
どのような場面で使いますか
入れ替わりが多く、店長と時間帯の責任者だけでは教えきれない店舗で使います。自分ができることと、人に教えられることは別です。お手本では、教わった側の習得の確認表が可になったかを認定の条件にしていて、教える側の自己評価では認定しない形にしています。
含まれる項目
このExcelには、次の内容が記入済みで入っています。自社に不要な項目は削除して構いません。
- トレーナーの認定(7行・7列の記入例つき)
- 列は No/教える場面/教えられる条件/確かめ方/教えた相手/認定した日/認定
- 認定の定義 3段階(教える側に回さない/横に付いて教えられる/任せられる)
- 使い方 6段階(選ぶ/頼む/教えさせる/見る/認定する/数える)
- 集計とよみ方 5件(数だけでなく、放っておくとどうなるかまで記入済み)
- 次の打ち手 5件(いつまでに・何で確かめるかつき)
- 印刷範囲とページの区切りを設定済み
- お手本(記入済み)と編集用テンプレートの2ファイル
Excel画面のプレビュー
お手本のExcelを、シートごとにそのまま表示しています。5枚すべて見られます。伏せている箇所はありません。
| A | B | C | D | E | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | アルバイトトレーナー認定表 使い方 | ||||
| 2 | 育成板|アルバイトトレーナー認定表を、誰がいつ書いて誰が判断するかを決めるシートです。 | ||||
| 3 | |||||
| 4 | 段階 | 時期 | 進めるのは誰 | やること | 使うシート |
| 5 | 選ぶ | 認定の前 | 店長 | 場面ごとに、教える候補のスタッフを挙げる | トレーナーの認定 |
| 6 | 頼む | 認定の前 | 店長 → 候補 | 教える役を頼み、認定の条件を先に見せる | 判定のものさし |
| 7 | 教えさせる | 認定の期間 | 候補 → 新しいスタッフ | 実際に1人を担当させ、場面を決めて教えさせる | トレーナーの認定 |
| 8 | 見る | 教えた期間の終わり | 店長 | 教わった側の習得の確認表を見て、可になったかを確かめる | 集計とよみ方 |
| 9 | 認定する | 可になったとき | 店長 | 認定の段階と日付、教えた相手を書く | トレーナーの認定 |
| 10 | 数える | 半年に1回 | 店長 | 教える人が1人しかいない場面が無いかを見る | 次の打ち手 |
| A | B | C | D | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | アルバイトトレーナー認定表 判定のものさし | |||
| 2 | 育成板|認定は3段階で見ます。自分ができるかではなく、教わった側ができるようになったかで決めます。速い人が、教えるのが上手いとは限りません。 | |||
| 3 | ||||
| 4 | 認定 | 呼び方 | この状態が見えていれば通す | その線をどう引くか |
| 5 | 0 | 教える側に回さない | その場面を自分でできるが、人に教えたことがない | 教えた相手がいなければ0 |
| 6 | 1 | 横に付いて教えられる | 手順は伝えられるが、相手のつまずきに合わせて変えられない | 教わった側が同じ場所で2回つまずいていれば1のまま |
| 7 | 2 | 任せられる | つまずきに合わせて説明を変え、できるまで見届けられる | 教わった側が、その場面で可になったかで見る |
| A | B | C | D | E | F | G | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | アルバイトトレーナー認定表 トレーナーの認定 | ||||||
| 2 | 育成板|席数40のレストランの記入例です。教えた相手が空欄の行は、認定として数えません。 | ||||||
| 3 | |||||||
| 4 | No | 教える場面 | 教えられる条件 | 確かめ方 | 教えた相手 | 認定した日 | 認定 |
| 5 | 1 | 出迎えと案内 | 教わった側が、待ちが出ても入口を詰まらせない | 教わった側の習得の確認表が可になっているか | 8月に1人 | 2026-08-31 | 2 |
| 6 | 2 | 注文を受ける | 教わった側が、遠い卓を後回しにせず回れる | 同じ場所で2回つまずいていないか | 8月に1人 | 2026-08-31 | 2 |
| 7 | 3 | 料理を運ぶ | 教わった側が、卓と品の組み合わせを間違えない | 出し直しの回数が減っているか | 9月に2人 | 2026-09-30 | 2 |
| 8 | 4 | レジと会計 | 教わった側が、伝票の確認を飛ばさない | 金額が合わなかった回数を見る | 9月に1人 | 2026-09-30 | 1 |
| 9 | 5 | 衛生の決まり | 教わった側が、忙しい時間にも手洗いを省かない | 混んだ時間の様子を見ているか | (まだ教えていない) | (未認定) | 0 |
| 10 | 6 | 申し出への対応 | 教わった側が、その場で約束せず責任者を呼べる | 呼んだ場面が記録に残っているか | (まだ教えていない) | (未認定) | 0 |
| 11 | 7 | 閉店の作業 | 教わった側が、順番を飛ばさずに終えられる | 翌朝に足りない物が出ていないか | 9月に1人 | 2026-09-30 | 1 |
| A | B | C | D | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | アルバイトトレーナー認定表 集計とよみ方 | |||
| 2 | 育成板|数を出して終わりにしないためのシートです。その数から何が読めるかまで書きます。 | |||
| 3 | ||||
| 4 | 見るところ | 数 | この数から読めること | 放っておくとどうなるか |
| 5 | 認定が2の場面 | 3件 | 出迎え・注文・料理を運ぶの3つで、教わった側が可になっています。 | 認定が2の場面だけで回そうとすると、衛生と申し出の対応が誰にも渡りません。 |
| 6 | 認定が1の場面 | 2件 | レジと閉店の2つです。手順は伝えられますが、つまずきに合わせて変えられていません。 | 1のまま任せると、教わった側が同じ場所で何度もつまずきます。 |
| 7 | まだ教えていない場面 | 2件 | 衛生の決まりと申し出への対応です。教えた相手がいないので、認定の判断ができません。 | 教える機会を作らないと、責任者が抜けたときにその場面が空きます。 |
| 8 | 教えた相手が空欄の行 | 2件 | 衛生と申し出の2行です。教えた相手が空欄の行は、認定として数えません。 | 教えた相手が無いまま認定すると、誰の成長を根拠にしたのかを説明できません。 |
| 9 | 半年以内に教えた場面 | 5件 | 8月と9月に教えた記録が5件あります。半年より前の認定は、確かめ直しが要ります。 | 古い認定をそのままにすると、いまは教えていない人がトレーナーとして数えられます。 |
| A | B | C | D | E | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | アルバイトトレーナー認定表 次の打ち手 | ||||
| 2 | 育成板|見つかったときに何をするかを決めるシートです。「気をつける」で終わらせないために置いています。 | ||||
| 3 | |||||
| 4 | 見つかった状態 | やること | 使うもの | いつまでに | 確かめ方 |
| 5 | 教える人が1人しかいない場面がある | 次の候補を1人決め、教える役を頼みます。頼まないまま待っていても増えません。 | この表の認定の欄 | 半年に1回の確認のとき | 候補に頼んだ記録と、教えた相手が入っているか |
| 6 | 教わった側が同じ場所で2回つまずいた | 教える側の言い方ではなく、教える順番を変えさせます。忙しい時間に一度に伝えていることが多くあります。 | 教わった側の習得の確認表 | 2回目のつまずきが出た週 | 説明を変えたあと、その場所でつまずかなくなったか |
| 7 | 教える役を断られた | 理由を聞きます。忙しい時間に頼んでいることが多く、断りの理由はたいてい時間です。 | 勤務の予定表 | 断られた週のうち | 教える時間が、勤務の予定に入っているか |
| 8 | 認定から半年が過ぎた | この半年で教えた相手が1人でもいるかを見ます。いなければ1へ戻し、次に教える場面を決めます。 | この表の教えた相手の欄 | 半年に1回 | 半年以内に教えた相手が、行ごとに入っているか |
| 9 | 認定が2の人が辞めることになった | その人が2の場面を洗い出し、辞める前に次の候補へ教えさせます。教える役を教える形になります。 | この表の認定の欄 | 辞める1か月前 | 次の候補が、その場面で1以上になったか |
| 10 | |||||
| 11 | 利用上の注意 | ||||
| 12 | この様式に記入されている内容は、一般的な教える側へ回すスタッフの認定をもとに作成した例です。法令で定められた様式ではありません。 教える役を担うことで職務の内容が変わる場合は、時給や手当の扱いを賃金規程に定めてください。この表は社内で教える役を任せる範囲を決めるためのものです。 賃金・処遇に反映する場合は、就業規則および賃金規程に定めた手続きに従ってください。 作成・更新:育成板(SYOJIN / 商陣 https://syojin.com info@syojin.com) | ||||
ファイル形式
| 形式 | Excel(.xlsx) 2ファイル(お手本・編集用) / PDF(印刷用) |
|---|---|
| 対応 | Microsoft Excel 2016以降 / Googleスプレッドシート / LibreOffice Calc |
| 用紙 | A4。シートごとに印刷でき、全部で5枚になります |
| シート | 使い方 / 判定のものさし / 本体 / 集計とよみ方 / 次の打ち手 |
| マクロ | 使用していません |
| ファイルサイズ | お手本 約 15KB / 編集用 約 15KB / PDF 約 230KB |
| 更新日 | 2026-09-05 |
使い方
- まず、自店で教える必要のある場面を書き出します。場面ごとに認定を分けてください。
- 教わった側ができるようになったかで決めます。教える側の自己評価では認定しないでください。
- 認定の条件は、教わった側の習得の確認表を見て確かめます。可になっていれば認定します。
- 教えた相手と認定した日を書きます。教えた相手が空欄の行は、認定として数えません。
- 半年に1回、教える人が1人しかいない場面が無いかを見ます。あれば次の候補を決めます。
- 教える役を頼むときは、教える時間を勤務の予定に入れてください。時間が無いことが、断りの理由のほとんどです。
カスタマイズ方法
- キッチンとホールの両方がある店舗は、場面をそれぞれで分けてください。教えられる人が違います。
- 複数の店舗を持つ会社は、店舗をまたいで教えに行く場合の行を足してください。動線と配置が変わります。
- 入れ替わりが激しい店舗は、場面を4つ程度に絞ってください。多いと、認定が全部0のまま止まります。
- 教える役に手当を出す会社は、認定の段階と手当の対応を賃金規程で決めてください。
利用上の注意
- この表は、社内で教える役を任せる範囲を決めるための様式です。教える役を担うことで職務の内容が変わる場合は、時給や手当の扱いを賃金規程に定め、本人に周知してください。
- 教える役を頼むときは、その時間を勤務として扱ってください。通常の業務の合間に無償で行わせないでください。
- 掲載している内容は、一般的なOJT・研修・スキル管理・評価の業務をもとに作成した参考例です。法令で定められた様式ではありません。
- 実際の業務内容に応じて調整してください。自社の評価制度・就業規則・社内規程がある場合は、そちらを優先してください。
- 内容は更新することがあります。このページの更新日(2026-09-05)をご確認ください。
- 本様式の利用によって生じたいかなる損害についても、当サイトは責任を負いません。
よくある質問
仕事ができる人なら、教えられるのではないですか?
別です。速い人ほど、体で覚えている部分を言葉にできません。お手本では、認定の条件をすべて「教わった側が◯◯できる」で書いてあります。教える側の自己評価ではなく、教わった側の習得の確認表を見て決めてください。
教える役を頼むと断られます。
理由はたいてい時間です。自分の持ち場を回しながら教えるのは無理があります。お手本の打ち手にも「教える時間が、勤務の予定に入っているか」を確かめる形で書いてあります。役を頼む前に、時間を勤務に入れてください。
認定はずっと続きますか?
続きません。半年に1回、直近で教えた相手がいるかを確かめてください。教えていなければ1に戻します。長く教えていないと、いまの新人がつまずく場所が変わっていることに気づけません。
場面はいくつ作るのが適当ですか?
入れ替わりの多い店舗では4つ程度に絞ってください。お手本は7場面ですが、認定が0の場面が2つ残っています。多すぎると、認定が全部0のまま止まります。まず、教える機会がいちばん多い場面から認定してください。