販売接客人事評価評価シート記入例

販売・接客職の人事評価シート(Excel・無料)

店舗の販売・接客スタッフを評価するためのお手本です。売上と客単価、接客、商品知識、売場の維持、レジと在庫、チームへの協力を見る項目と配点、等級の基準、1人ぶんの点数と理由を記入した評価シート、目標と進捗、面談記録の3回分までを収録しています。

Excel(エクセル)形式 / PDF対応 / 更新日 2026-09-04

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このシートは誰向けですか

  • 店舗スタッフの評価項目を作りたい人事担当者
  • 評価が売上だけになっている状態を直したい店舗運営責任者
  • 一次評価者になった店長
  • アルバイトも含めた評価を整えたいエリアマネージャー

どのような場面で使いますか

店舗のスタッフの評価が売上だけで決まっている状態を直すときに使います。お手本では売上に25点を置き、接客と売場の維持に40点を配分しています。売場が乱れていても売る人が高評価になると、店として保てなくなるためです。シフト制で上司が見ていない時間があることを前提に、記録の項目を置いています。

含まれる項目

このExcelには、次の内容が記入済みで入っています。自社に不要な項目は削除して構いません。

  • 評価の進め方(7段階:期初の重点決め/期中の記録/中間面談/自己評価/一次評価/二次評価/結果の伝達)
  • 評価項目 11件・配点の合計100点(大項目7つ:売上/接客/商品知識/売場/レジと在庫/チーム/決まりを守る)
  • 各項目の着眼点(何を見てそう付けるのかを記入済み)
  • 等級別の基準 4段階(スタッフ/スタッフ(上級)/副店長/店長)
  • 評価シートの記入例(1人ぶんの自己評価・一次評価・二次評価と、その理由)
  • 目標と進捗 4件(達成の基準・中間の状況・期末の結果つき)
  • 面談記録 3回(期初(4月)/中間(7月)/期末(10月))
  • 合計点は数式で入っているので、項目を足し引きしても合計が付いてきます
  • お手本(記入済み)と編集用テンプレートの2ファイル

ファイル形式

形式Excel(.xlsx) 2ファイル(お手本・編集用) / PDF(印刷用)
対応Microsoft Excel 2016以降 / Googleスプレッドシート / LibreOffice Calc
用紙A4。シートごとに印刷でき、全部で6枚になります
シート評価の進め方 / 評価項目 / 等級別の基準 / 評価シート / 目標と進捗 / 面談記録
マクロ使用していません
ファイルサイズお手本 約 18KB / 編集用 約 17KB / PDF 約 623KB
更新日2026-09-04

使い方

  1. まずお手本の「評価項目」シートを見て、配点の重心を確認します。売上25点、接客30点、商品知識10点、売場17点、レジと在庫8点、チーム5点、決まりを守る5点です。
  2. 売上の配点を上げたくなったら、35点までに抑えてください。それ以上にすると、売場が乱れていても売る人が高評価になります。
  3. 自社の商品と売場に合わせて項目を書き換えます。「新商品」「前出し」は業態によって呼び方が変わります。
  4. シフト制で上司が見ていない時間があるため、「申し送り」と「見ていない項目は本人に確認する」の手順を残してください。
  5. 「等級別の基準」シートを自社の等級と呼び方に書き換えます。アルバイトを含める場合は1等級の下にもう1段置きます。
  6. 結果を伝えるときは、良かった場面を先に言います。売上だけを先に言うと、接客と売場は見ていないと伝わります。

カスタマイズ方法

  • 飲食店のホールは、「売上」を「客数の回転」と「追加の注文」に書き換え、「売場」を「清掃と衛生」に差し替えます。
  • アパレルなど試着のある業態は、「接客」に試着の案内とサイズの提案を1項目足します。
  • アルバイトを評価する会社は、項目を6件に絞ります。「声をかける」「要望を聞く」「売場を保つ」「レジの正確さ」「協力と報告」「時間と決まり」の6件が現実的です。
  • セルフ形式の業態は、「接客」の配点を下げ、「売場」と「レジと在庫」に寄せます。
  • 店長候補には、店長の育成完成例(店長育成シート/飲食店店長/美容室店長)と組み合わせて、次の等級の基準を示してください。

利用上の注意

ご利用の前にお読みください
  • お手本の数字の水準(売上の目標・指名の再来店3件)は記入例です。立地と客数によって全く変わるので、店ごとの実績から決めてください。
  • シフト制の職場では、上司が見ていない時間の行動を評価することになります。見ていない項目を印象で付けると不信につながるので、本人に確認する手順を必ず残してください。
  • 評価の結果を賃金や賞与、昇格に反映する場合は、就業規則および賃金規程に定めた手続きに従ってください。
  • 掲載している内容は、一般的なOJT・研修・スキル管理・評価の業務をもとに作成した参考例です。法令で定められた様式ではありません。
  • 実際の業務内容に応じて調整してください。自社の評価制度・就業規則・社内規程がある場合は、そちらを優先してください。
  • 内容は更新することがあります。このページの更新日(2026-09-04)をご確認ください。
  • 本様式の利用によって生じたいかなる損害についても、当サイトは責任を負いません。

よくある質問

売上で評価するのが一番公平ではないですか?

立地と客数で大きく差が出るので、売上だけでは公平になりません。お手本では売上に25点を置き、接客と売場に40点を配分しています。第6段階(二次評価)で店舗の立地と客数の差を織り込む手順も入れています。

シフト制で上司が見ていない時間があります。

第5段階(一次評価)に「見ていない項目は本人に確認する」を入れています。見ていないまま平均点を付けると本人はそれに気づきます。加えて「申し送り」を項目に置くことで、見ていない時間の行動が記録として残る形にしています。

アルバイトにも同じシートを使えますか?

項目を6件に絞ってください。「声をかける」「要望を聞く」「売場を保つ」「レジの正確さ」「協力と報告」「時間と決まり」の6件が現実的です。11項目は正社員を想定しています。

飲食店のホールにも使えますか?

「売上」を「客数の回転」と「追加の注文」に書き換え、「売場」を「清掃と衛生」に差し替えてください。接客・チーム・決まりを守るの項目はそのまま使えます。飲食店店長の育成完成例と組み合わせると、上の等級の基準が作りやすくなります。