美容美容室店長新人教育OJT再来店率予約管理

美容室店長の育成シート(Excel・無料)

美容室の店長候補を3か月で店を任せられる状態にするための育成計画例です。衛生と薬剤の管理、予約と回転の設計、指名と再来店の数字、薬剤と物販の在庫、スタイリストとアシスタントの育成、クレーム対応までを記入した完成例と、編集用テンプレートを収録しています。

Excel(エクセル)形式 / PDF対応 / 更新日 2026-09-03

完成例の中身を見る

上のボタンから、メールアドレスと6つの質問にご回答ください。ダウンロードリンクをすぐにお送りします。
ご回答は、次に作るテンプレートを決める材料にしています。

ダウンロードはこちらから

メールアドレスをご入力ください。美容室店長の育成シート(Excel)のダウンロードリンクをすぐにお送りします。費用はかかりません。

次に作るテンプレートと機能を決める材料にしています。ご協力ありがとうございます。
個人事業主の方は屋号をご入力ください。
このアドレス宛に、完成版Excel・編集用Excel・印刷用PDFのダウンロードリンクをお送りします。

ご案内の停止と、ご入力内容(会社名・お名前・メールアドレス)の削除は、お送りするメールへの返信でいつでも承ります。

メールにファイルを送信しました

  • メール内のリンクから、完成版Excel・編集用Excel・印刷用PDFをダウンロードできます。
  • リンクの有効期限は14日間です。切れた場合は、このページからもう一度お申し込みください。
  • 数分たっても届かないときは、迷惑メールフォルダをご確認ください。差出人は ikuseiban@syojin.com(育成板)です。

設問へのご回答ありがとうございました。次に作るテンプレートを決める材料にします。 いただいたアドレスの取り扱いはプライバシーポリシーのとおりです。

この育成シートは誰向けですか

  • スタイリストを店長へ上げるサロンのオーナー
  • 新店の店長を立てる必要があるエリアの責任者
  • 指名と再来店の数字が店によって違う状態を直したい経営者
  • アシスタントが育たないことに困っている店の管理者

どのような場面で使いますか

美容室で、スタイリストを店長へ上げるときや新店の店長を立てるときに使います。完成例では、衛生と数字を押さえる段階から、予約の設計と人の育成を回せる段階までを週ごとに設定しています。技術者が自分でも施術に入るため、第9週を自分の稼働と店の運営の両立に充てています。

含まれる項目

このExcelには、次の内容が記入済みで入っています。自社に不要な項目は削除して構いません。

  • 育成方針・到達目標(6テーマ:衛生と薬剤/数字を読む/予約と回転/在庫と物販/人を育てる/店の維持)
  • 3か月のフェーズ構成(衛生と数字の期/組む期/任される期)
  • 週次育成計画 全12週(第1週 衛生の決まりを覚える 〜 第12週 面談と振り返り)
  • 各週のOJT内容 合計60項目(実際にやることを動詞まで記入済み)
  • 各週の成果物 14種類(衛生チェック表/薬剤の取り扱いメモ/数字の読み方メモ/店の現状表 ほか)
  • 各週の評価・フィードバック担当
  • スキルチェック 7項目(到達基準とチェック時期つき)
  • 評価項目 6観点(何をもってできていると判断するかを記入済み)
  • 完成版(記入済み)と編集用テンプレートの2ファイル

ファイル形式

形式Excel(.xlsx) 2ファイル(完成版・編集用) / PDF(印刷用)
対応Microsoft Excel 2016以降 / Googleスプレッドシート / LibreOffice Calc
用紙A4縦。シートごとに印刷でき、全部で6枚になります
シート育成方針 / 3か月計画 / 週次育成 / スキルチェック / 評価項目
マクロ使用していません
ファイルサイズ完成版 約 17KB / 編集用 約 16KB / PDF 約 301KB
更新日2026-09-03

入力方法

  1. まず完成版の3か月育成例を確認します。第1週で衛生、第3週から数字、第5週から予約、第9週から自分の稼働と運営の両立に入る組み方です。
  2. 第1週と第2週は削らないでください。薬剤による事故は、店の営業に関わります。
  3. 第9週は削らないでください。技術者が店長になると、自分の施術で手一杯になって店を見られなくなります。ここを先に設計させてください。
  4. 第5週の施術時間は実測させてください。感覚で枠を組むと、予約が詰まって待たせます。
  5. スキルチェックの確認時期を、繁忙期(3月・12月)を避けて設定します。
  6. 毎週30分、指名と再来店の数字をオーナーと一緒に見ます。売上より先に、ここが動きます。

カスタマイズ方法

  • 面貸しや個人の技術者が集まる店は、第9週を「席の貸し方と売上の分け方」に差し替えます。
  • アイラッシュやネイルも扱う店は、第2週と第5週に該当のメニューを足します。
  • 複数店を見る予定の人には、第12週の後に「他店との比較」を2週足します。
  • アシスタントがいない店は、第11週を「自分の技術の伸ばし方と外部の講習」に差し替えます。
  • 予約をシステムで管理している店は、第6週にシステムの枠の設定の操作を足します。

利用上の注意

ご利用の前にお読みください
  • 美容の業務には、美容師法にもとづく免許と、衛生に関する基準があります。完成例は社内の育成の流れを書いたもので、免許と衛生基準の要件は含んでいません。第1週と第2週は、オーナーと保健所の指導内容を確認したうえで書き換えてください。
  • 薬剤による皮膚のトラブルは、事前の確認を省略すると起きます。第2週の内容は、自社の手順と薬剤メーカーの指示に従って書き換えてください。
  • 掲載している内容は、一般的なOJT・研修・スキル管理・評価の業務をもとに作成した参考例です。法令で定められた様式ではありません。
  • 実際の業務内容に応じて調整してください。自社の評価制度・就業規則・社内規程がある場合は、そちらを優先してください。
  • 内容は更新することがあります。このページの更新日(2026-09-03)をご確認ください。
  • 本様式の利用によって生じたいかなる損害についても、当サイトは責任を負いません。

よくある質問

汎用の店長育成シートとの違いは何ですか?

衛生と薬剤、それに自分の稼働との両立が入ります。汎用版は売上・シフト・発注・売場が中心ですが、美容室は第1週と第2週を衛生と薬剤に充て、第9週で自分が施術に入る時間と店を見る時間の配分を設計する形にしています。

スタイリストが店長になると自分の売上が落ちます。

第9週がそのための週です。自分が施術に入る時間と店の運営に使う時間を先に決め、施術中に店を見られない時間の対応と任せる相手まで決める形にしています。決めずに始めると、どちらも中途半端になります。

アシスタントが育ちません。

第11週がそこです。アシスタントごとにできる技術を一覧にし、次に覚える技術を決めて、練習の時間を営業後に組み込む形にしています。練習の時間が組まれていない状態では、本人の努力任せになります。

再来店率が上がりません。

第4週で1回で来なくなった客の比率を出す手順を入れています。まず数字で掴んでください。そのうえで第6週の予約の設計(次回の予約を帰る前に取る)と第10週のクレーム対応(仕上がりへの不満を拾う)が効きます。

業種を問わない版と、ほかの業種版

この完成例は美容向けに書いたものです。業種を問わない版と、ほかの業種版もあります。